Mercoledì 15 Febbraio 2012

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San Valentino 2012

Nella Storica Sala delle Colonne Buffet
Bollicine e Maliziose Amouche Bouche, Mantovanità di terra e di acqua.

Nella Sala dei Ricevimenti

Foglia rosso d'uovo e del Moro in:
Tortellone Baccalà crema della sua cottura, Ricottina affumicata

***

Carnaroli Superfino Mantovano in:
Risottino erbe fini e lime, mantecato al blue di Moncenisio
Cialda aromatica di Padano Europeo

***

Arrostino di Vitello crogiolato al profumo di Tartufo Morenico dell'Alto Mantovano
Patata tornita cotta al forno nel condimento dell'arrosto
Delicato"Gateau"invernale di Zucca alla mantovana

***

Freschezza Agrumata di Basilico, confit di Datterino Pachino

***

Apologia di Reato.......Passione al Cioccolato!!!

***

Moka e Distillati

il Sommelier con una selezione di

Lugana doc Catulliano Pratello
Valpolicella doc Classico Superiore"Domini Veneti
Passito "Rost"rosso Sabbionetta Negri

Nik , la sua musica Vi accompagnerà durante la serata ed il dopo cena
Il costo della serata è di euro 80 a coppia

La serata avrà inizio alle ore 20:30


Per informazione e prenotazioni:
Lino Imperatore
mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.
mobile: +39 347 27 27 035

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